Kudus merupakan salah satu daerah yang berada di Jawa Tengah. Kudus merupakan kawasan yang bisa dibilang kecil. Namun meski begitu, ada banyak hal yang bisa membuat anda ingin kembali atau bahkan betah berlama-lama berada di Kudus. Salah satunya adalah dikarenakan makanan khas Kudus yang banyak diminati. Kuliner merupakan salah satu hal yang biasanya paling dicari ketika kita berkunjung ke suatu tempat. Cita rasa yang ditawarkan biasanya berbeda. Sehingga setiap tempat memiliki penyajian makanan yang unik dengan rasa yang menarik. Seperti halnya Soto Kudus Bu Jatmi yang menggoyang lidah nih. Jika mendengar kata ‘soto’ tentunya sudah tidak asing lagi nih ditelinga kita.
Yaps, Hidangan soto bukan lagi kuliner yang asing bagi orang Indonesia. Hampir setiap daerah di Indonesia bahkan memiliki jenis soto masing-masing. Meski sama-sama ‘soto’, namun sajian dan rasa yang disajikan di masing-masing daerah berbeda. Seperti Soto Kudus bu Jatmi.
Dalam satu mangkuk Soto Kudus bukan daging ayam yang digunakan, tapi daging kerbau. Selain daging kerbau yang menjadi pembeda, soto ini memiliki isian yang berbeda dari soto kebanyakan loh, sahabat. Yakni kuahnya yang kuning sedikit kental dan isian soto yakni kecambah yang melimpah dan irisan seledri. Tak lupa juga Taburan bawang goreng, irisan jeruk nipis, sambal dan kecap juga disajikan dalam semangkuk Soto Kudus Bu Jatmi menambah gurihnya soto yang berlokasi di Jalan Kyai Haji Wahid Hasim No.43, Panjunan, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah ini.
Hidangan soto di kedai ini biasanya disajikan dengan menu perkedel, gorengan, atau sate seperti kebanyakan soto di Indonesia. Harga satu porsi soto dihargai Rp12.000 dengan porsi mangkuk besar. Harga ini terbilang sangat murah karena daging yang digunakan dalam seporsi soto kudus adalah daging kerbau yang terkenal mahal. eits, Meskipun begitu, Anda bisa menikmati daging kerbau yang melimpah saat memesannya. (FALICHATUN NAJA/1740210040)
0 Komentar