Nikmatnya Rondo Royal (Monyos)

Jepara tidak hanya terkenal dengan sejuta keindahan alamnya saja. Namun, kota kecil ini juga memiliki tempat tempat wisatanya yang tidak kalah asiknya. Nah, sembari asiknya keliling keeling kota jepara, rugi rasana jika kita tidak mencicipi makanan khas yang ada dikota tersebut. Sebut saja makanan RONDO ROYAL, makanan yang banyak digemari baik kalangan muda maupun tua.

Selain rasanya yang enak, dan lezat, rondo royal ini juga terbuat dari  fermantasi (tape) singkong, yang digoreng menggunakan bahan seperti : tepung, gula, dan air. Dan kemudian, adonan tape tersebut digoreng. Rondo royal adalah olahan makanan ringan khas Jepara. Olahan makanan ini sebenarnya sangat populer, namun agak seperti diabaikan.

Padahal bukan hanya di daerah Jepara, di daerah lain juga sering membuat makanan ini. Sayangnya rondo royal hanya dijual di Jepara, terutama di angkringan. Sedangkan di daerah lain hanya dijadikan sebagai makanan rumahan dan tidak dijual di tempat umum. Inilah yang membuat makanan sederhana ini banyak disukai oleh semua kalangan, mulai dari bahan bahan yang dibutuhkan dapat diperoleh dengan mudah, serta namanya juga terkesan unik.

Diah Pitaloka/1740210065