Ini Sebab Kopi Susu Masih Menjadi Tren di
Kalangan Anak Muda
Kopi susu. coolmags.net
TEMPO.CO, Jakarta - Kedai kopi susu rasanya sudah menjamur di Indonesia. Apabila kita sedang berada di
pusat perbelanjaan ataupun di sekitar jalan, pasti sangat mudah untuk menemukan
kedai kopi susu. Kopi susu memang salah satu minuman yang sedang tren di
kalangan anak muda.
Barista Gabriela Karen Fernanda mengungkapkan bahwa persentase
peminatnya lebih besar dibandingkan jenis kopi lainnya. “Berdasarkan pengalaman
saya yang melayani dan membuat minuman untuk pengunjung, perbandingan kopi susu
dan jenis lain itu tujuh banding tiga lah,” katanya saat ditemui dalam acara
Indonesia Coffee and People Festival di Jakarta pada Jumat, 14 Februari 2020.
Apa alasan kaum milenial gemar membeli kopi susu itu? Menurut Gabriela, salah satu penyebabnya
adalah keinginan untuk minum kopi namun tak ingin rasanya terlalu pekat.
“Kebanyakan anak muda suka yang rasa kopinya ada tapi light. Apalagi yang baru
mencoba kopi pasti transisi mulainya dari kopi susu,” katanya.
Selain alasan tersebut, wanita berusia 28 ini juga mengatakan bahwa kopi
susu diminati karena rasa manis dan porsi yang besar. Sebab kebiasaan anak muda
saat ini adalah nongkrong di cafe, entah untuk mengerjakan tugas atau bertemu
teman. “Kalau manual brew atau kopi lain biasanya kurang cocok
dijadikan ‘teman’ dan ukurannya juga kecil kan,” katanya.
Alasan terakhir dan tak kalah
penting adalah harga yang terjangkau. Dibandingkan dengan jenis kopi-kopi
lainnya, Gabriela mengatakan bahwa kopi susu tergolong murah dan ramah bagi
kantong para milenial. “Manual brew itu porsi kecil saja di atas 30 ribuan.
Kalau kopi susu yan hargganya sangat terjangkau” kata dia.
Achmad Fahmi N W 1740210035
0 Komentar